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      据《新闻晚报》报道，今年3月1日起施行的上海市政府第97号令催生了一项新发明。昨天，在上海新国际博览中心举行的2013中国环博会上，上海市环境保护工业行业协会组团参加，展示了工业污水处理系统、隔声通风门窗等设备。其中，一种餐饮油水分离器引起众多参观者的兴趣。据介绍，这是根据市政府第97号令规定的技术标准完成的发明，适用于厨房空间有限的餐馆。它能将餐厨油分离为油和水，以便环卫部门回收，从源头上杜绝地沟油流入市场。

　　《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》（市政府第97号令）规定：“餐饮服务单位应当按照本市有关推进计划安装符合要求的油水分离器。油水分离器的技术规范，应当符合国家《餐饮废水隔油设备》（CJ/T295-2008）的要求。新设立的餐饮服务单位未按照要求安装油水分离器的，食品药品监督部门不予核发餐饮服务许可证。”

据上海一家环保科技企业的负责人介绍，第97号令去年年底公布后，他们就根据CJ/T295-2008标准开始了研发。此前，该公司发明了一种适用于大饭店的油水分离器，能将油脂转化成亲水性降解物，由上海蒙克环保科技有限公司已安装在弘基休闲广场等餐饮场所（本报2011年11月10日做过报道）。

在走访了两百多家餐饮单位，深入了解他们的实际情况后，该公司在原有装备的基础上进行二次开发，发明了新型餐饮油水分离器，并将申请两项国家专利。在环博会现场，记者看到，该设备的电源控制箱只有牛奶箱这么大，称得上“迷你”。与控制箱相连的是一个不锈钢制作而成的隔油设备箱体，它由三个区域构成：固液分离区、油水分离区、储油区。餐馆清洗餐具、宰杀动物等过程中产生的废弃油脂进入隔油池后，会先在“固液分离区”中进行固液分离；随后进入“油水分离区”，电源控制箱供能的曝气装置会将地沟油中的油和水两种成分分离。同时，设备还会注入离子活性氧，消除臭味。最终，去除异味的纯油脂被收集到“储油区”，等待环卫部门的定期回收。

        广州市绿森设备有限公司是一家专业从事环保设备研发、生产厂家。主要生产：油水分离器，自动油水分离器，隔油池，烟罩式油烟净化器，油烟净化器，等废气废水处理设备。本公司已有多年研发及生产经验，部份产品已申请专利技术。

        我们拥有一支专业的售前及售后服务队伍，为客户提供一个专业、全面而省心的服务。